Ingredientes

1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de fubá de milho
1 colher (sopa) de erva-doce
1/3 xícara de óleo de coco
1/3 xícara de melado de cana
1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC.
Misture todos os ingredientes numa tigela até virar uma massa bem homogênea e macia.
Com a mão, modele os cookies e coloque numa assadeira polvilhada de fubá.
Leve ao forno por 15 a 18 minutos.

Bom apetite!

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