Ingredientes

800ml de leite de coco concentrado
1 xícara de cacau em pó
½ xícara de melado de cana
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
1/3 xícara de semente de chia

Modo de preparo

Numa tigela grande, despeje o leite de coco.
Numa outra tigela, misture o cacau em pó e o melado de cana com a ajuda de um fouet até ficar bem pastoso. Se precisar, coloque um pouquinho de água fervente.
Adicione a misture do cacau no leite de coco e acrescente a chia e a baunilha.
Misture com uma colher de pau e leve à geladeira até endurecer, por pelo menos 4 horas.