Ingredientes

4 ovos orgânicos
1 ½ xícara de farinha de mandioca
4 colheres de sopa de ghee
½ cebola picada

Modo de preparo

Numa frigideira, aqueça o ghee em fogo médio e refogue a cebola.
Adicione os ovos e o sal.
Misture lentamente até o ovo começar a endurecer.
Adicione a farinha de mandioca e torre por mais 8 minutos.