Ingredientes
Para o creme de abacate
- 2 bananas d’água congeladas (picadas)
- ½ abacate
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 1 xícara de gelo
- ½ xícara de água
Para a pasta de amendoim
- 2 xícaras de amendoim sem pele e sem sal
Modo de preparo
Da pasta de amendoim
- Despeje numa assadeira o amendoim sem pele e sem sal
- Leve ao forno a 200ºC, por cerca de 10 minutos ou até ficar levemente dourado
- Num multiprocessador, triture o amendoim torrado por volta de 10 minutos ou até atingir a consistência de uma pasta lisa e homogênea.
Do creme
- Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Sirva em seguida.