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BELA GIL É UMA CHEF DE COZINHA NATURAL QUE BUSCA EVIDENCIAR A NECESSIDADE DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E CONSCIENTE ATRAVÉS DE VÁRIAS FRENTes.

BELA É APRESENTADORA DO PROGRAMA BELA COZINHA, SUCESSO DE AUDIÊNCIA DO CANAL GNT, NO QUAL ELA CONVIDA AGRICULTORES E/OU CELEBRIDADES, COMO O CHEF DE COZINHA JAMIE OLIVER, para bater um papo e experiementar as deliciosas receitas do programa. ALÉM DISSO, ELA APRESENTA O CANAL DA BELA NO YOUTUBE, QUE PREGA PELA ALIMENTAÇÃO E HÁBITOS CONSCIENTES E SAUDÁVEIS NO NOSSO DIA-A-DIA.

NO ANO DE 2016, BELA LANÇOU A LINHA DE PRODUTOS "MÃE TERRA POR BELA GIL", AMPLIANDO O ACESSO A INGREDIENTES NUTRITIVOS E ORGÂNICOS.  O LANÇAMENTO DO "MELADO DE CANA ORGÂNICO - BELA GIL" EM PARCERIA COM A MONAMA. E OUTRA NOVIDADE é o Brownie organico do Luiz -por bela .

NO RIO DE JANEIRO, BELA ASSINA O CARDÁPIO DOS RESTAURANTES "DA BELA", LOCALIZADOS NO ARPOADOR E NA BARRA, QUE OFERECEM UMA COMIDA SAUDÁVEL, BRASILEIRA E CONSCIENTE.

EM 2015 VENCEU O PRÊMIO "CARIOCAS DO ANO", DA REVISTA VEJA RIO, PELO SEU PAPEL FUNDAMENTAL NA DISSEMINAÇÃO DA IMPORTÂNCIA QUE A EDUCAÇÃO ALIMENTAR TEM PERANTE A SOCIEDADE POLITICA, ECONÔMICA E CULTURAL.

BELA É AUTORA DOS LIVROS "BELA COZINHA - AS RECEITAS" , "BELA COZINHA 2" e "Bela cozinha - ingredientes do brasil". TodoS LANÇADOS PELA EDITORA GLOBO COM RECEITAS, INFORMAÇÕES SOBRE OS INGREDIENTES E DICAS DE ESTILO DE VIDA QUE BENEFICIAM A SAÚDE DO CORPO E DO MEIO AMBIENTE. O PRIMEIRO LIVRO RECEBEU O PREMIO DE MELHOR LIVRO DE CULINARIA BRASILEIRA DE AUTOR ESTREANTE EM 2015 PELA GOURMAND INTERNTIONAL AWARDS E FOI O LIVRO DE CULINARIA MAIS VENDIDO NOS ANOS DE 2014 E 2015, COM MAIS DO QUE 170 MIL EXEMPLARES VENDIDOS. O SEGUNDO LIVRO RECEBEU O PREMIO DE MELHOR LIVRO DE FOTOGRAFIA DE CULINARIA BRASILEIRA EM 2015 PELA GOURMAND INTERNTIONAL AWARDS E Já ESTA COM MAIS DO QUE 130 MIL EXEMPLARES VENDIDOS sendo O LIVRO DE CULINARIA MAIS VENDIDO NO ANO DE 2016. Bela também é COLUNISTA DA REVISTA CASA & COMIDA . 

FILHA DE GILBERTO GIL E FLORA GIL, BELA APOIA DIVERSOS PROJETOS SOCIAIS ENTRE ELES O BELA INFâNCIA QUE ENSINA CRIANÇAs DE ESCOLAS PúBLICAS E PARTICULARES DE TODO O BRASIL A SE ALIMENTAREM MELHOR COMBATENdO A OBESIDADE INFANTIL. BELA TAMBÉM é conselheira da ong gastromotiva, uma iniciativa do chef david hertz e do projeto atá, do chef alex atala. CASADA COM O empresario e CHEFE DE OPERAÇÕES DE UMA AGENCIA DE DIREÇÃO DE ARTE E DESIGN em Nova York JOÃO PAULO DEMASI E MÃE DE FLOR E NINO, ela também MINISTRA AULAS DE CULINÁRIA e apresenta PALESTRAS POR TODO O BRASIL.