Pudim de chia

Pudim De Chia.jpg

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 20 minutos de preparo + 8 horas na geladeira

Nível de dificuldade: elaborada

 

Ingredientes

3 colheres de sopa de semente de chia

350ml leite de coco

3 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 colher de sopa de baunilha

½ semente de cumaru ralada  

 

Modo de Preparo

1.    Misture todos os ingredientes numa tigela com a ajuda de um fuê.

2.    Coloque num recipiente de vidro e leve à geladeira por 8 horas. Se preferir sirva em taças individuas e leve a geladeira por 3 horas.