TROUXINHA DE SALMÃO

Foto: Crédito GNT

Foto: Crédito GNT

Ingredientes:
2 bulbos de funcho cortados em rodelas
4 postas de salmão ou peixe branco
Azeite
Pimenta-do-reino
Sal

Modo de preparo:
Corte uma folha de papel alumínio para fazer a trouxinha e disponha as rodelas de funcho formando uma cama do tamanho da posta de peixe. Coloque o peixe em cima e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto. Feche a trouxinha e leve ao forno, por cerca de meia hora, observando o cozimento do peixe.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 5 minutos de preparo + 30 minutos ao forno em média
Nível de dificuldade: fácil

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