Petit Gateau

Dispensa apresentação! Mas não vou deixar vcs sem a receita... 😉🍫🍴

- 1/4 xícara de óleo de coco
- 140g de chocolate 70%, picado
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1/3 xícara de água
- 2/3 xícara de açúcar mascavo
- 1/3 xícara de cacau em pó 
- 1/3 xícara de araruta (ou amido de milho ou fécula de mandioca) 

1- Derreta o chocolate com o óleo de coco em banho maria e misture bem. Reserve. 
2- Numa tigela misture os ingredientes secos. 
3- Acrescente a água e o chocolate derretido e misture vigorosamente com uma colher de pau até virar uma massa homogênea. 
4- Distribua a massa em 8 forminhas individuais de silicone ou alumínio. 
5- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 12 a 15 minutos. 
6- Retire do forno e desenforme o bolinhos ainda mornos. 
6- Sirva para alguém que vc AMA MUITO!