Palmito pupunha grelhado

Foto: Crédito GNT

Foto: Crédito GNT

Ingredientes
200g de palmito pupunha fresco
Sal
Azeite
Pimenta-do-reino (opcional)

Modo de preparo
Cozinhe a pupunha na água e sal até ficar al dente, por cerca de 8 a 10 minutos. Escorra. Corte a pupunha ao meio. Numa frigideira, aqueça o azeite e grelhe a pupunha até o ponto desejado.  Salpique com sal e pimenta-do-reino. Sirva ainda quente.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Nível de dificuldade: fácil

 

Bom Apetite!!

 

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