Farofa de cará

Foto: Crédito GNT

Foto: Crédito GNT

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Nível de dificuldade: médio


Ingredientes
1 cará médio
5 cebolinhas picadas
1/3 xícara de azeitona
½ cebola picada
4 dentes de alho picados
Sal marinho
Óleo de girassol ou azeite

Modo de preparo
Cozinhe o cará na água fervendo com sal até ficar al dente. Deixe o cará esfriar e rale na parte fina do ralador. Refogue a cebola com um pouco de óleo e acrescente a cebolinha e a azeitona. Misture a cebola com o cará numa vasilha e sirva.

Bom apetite!!!

 

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