Cuscuz de tapioca

Crédito: GNT

Crédito: GNT

Ingredientes

  • 500g de tapioca granulada
  • 1 litro de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de água de rosas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Coco ralado a gosto

Modo de preparo

  1. Ferva o leite de coco e acrescente na tapioca já misturada com o açúcar, o coco ralado e a água de rosas.
  2. Cubra toda a tapioca com o leite de coco fervido quente, jogue mais coco ralado por cima e deixe descansando por três horas.
  3. Cubra com um pano.
  4. Deixe na geladeira por 30 minutos.

Bom apetite!

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