Cozido de batata-doce

Créditos: GNT

Créditos: GNT

Ingredientes

  • ½ kg de batata doce (com casca) cortado em rodelas com espessura de 2 cm
  • ½ kg de mandioca descascada e cortada em rodelas de 4cm de largura
  • ½ kg de banana da terra (com casca) cortada em rodelas de 5 cm de largura
  • 1 litro de água
  • sal

Modo de preparo

  1. Numa panela grande, coloque a água e sal para ferver em fogo médio
  2. Adicione os vegetais na panela com agua fervente, abaixe o fogo e deixe cozinhando por 10 a 15 minutos