Bife vegano à milanesa

Crédito: GNT

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Ingredientes

  • 500g de seitan (que pode ser fatiado)
  • 200g de farinha de mandioca
  • ½ litro de óleo de girassol

Para empanar:

  • 200g de araruta ou amido de milho
  • 100ml de água

Modo de preparo

  1. Empane o seitan o com a farinha de mandioca.
  2. Frite no óleo quente.
  3. Corte o seitan em fatias médias.