Pão sem Glúten

                                                                                                                                                                           Foto: Créditos GNT

                                                                                                                                                                         Foto: Créditos GNT

Ingredientes:
1 ½ xícara de farinha de amêndoas;
Ou você pode dividir: ¾ xícara de farinha de amêndoas, ¾ xícara de castanha do pará e ¾ xícara de farinha de nozes.
¾ xícara de araruta em pó; (pode usar amido de milho ou polvilho)
¼ xícara linhaça triturada;
½ colher de chá de sal marinho;
¼ colher de chá de bicarbonato de sódio;
¼ colher de chá de fermento químico em pó;
04 ovos;
01 colher de chá de vinagre de maçã 

Modo de preparo:
Em uma tigela média, misture a  farinha de amêndoa, nozes, araruta, farinha de linhaça, sal, bicarbonato de sódio e fermento;
Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione o vinagre;
Misture os ingredientes secos aos molhados;
Unte a forma com araruta;
Asse no forno a 200ºC por 40 minutos;
Deixe esfriar e sirva.

Bom Apetite!!!