Misshosiro

                                                                                                                                                                         Foto: Créditos GNT

                                                                                                                                                                         Foto: Créditos GNT

Ingredientes:
2 colheres de sopa de missô diluído em ¼ copo de água.
½ copo de tofu picado em cubinhos
½ folha de alga wakami (saiba mais)
1 colher de sopa de cebolinha picada
6 copos de água

Medidas padrão:
1 xícara (chá) = 240ml
1 copo americano = 200ml

Modo de preparo:
Deixar a alga hidratar por 5 minutos numa tigela com água. 
Enquanto isso, coloque 6 copos de água numa panela para ferver. 
Escorra a alga e adicione à panela junto com o tofu. 
Desligue o fogo e adicione o missô diluído e a cebolinha. 
Mexa bem e desligue o forno antes de começar a ferver. 
O missô não deve ser fervido.

Rendimento: 6 porções
Tempo total de preparo: 5 min.
Nível de dificuldade: fácil

Bom Apetite!!!