Farofa Vegana

                                                                                                                                                                         Foto: Créditos GNT

                                                                                                                                                                         Foto: Créditos GNT

Ingredientes: 
2 copos de farinha de mandioca crua
½ cebola cortada
2 colheres de ghee (veja como fazer a manteiga clarificada sem lactose)
Sal marinho

Medidas padrão:
1 xícara (chá) = 240ml
1 copo americano = 200ml

Modo de preparo:
Frite a cebola no ghee e acrescente a farinha. 
Tempere com sal e mexa sempre em fogo baixo até a farinha ficar com a aparência de tostada, por volta de 20 min.

Rendimento: 4 porções
Tempo total de preparo: 20 min.
Nível de dificuldade: fácil