Brownie de Grão-de-bico

                                                                                                                                                                         Foto: Créditos GNT

                                                                                                                                                                         Foto: Créditos GNT

Ingredientes:
½ copo de cacau em pó
1 colher de sopa de óleo de coco
1 copo de grão-de-bico bem cozido e escorrido
2 ovos orgânicos
¼ copo de açúcar mascavo
¼ copo de melado de cana

Modo de preparo:
Pré aqueça o forno à 180ºC e unte a forma com óleo e cacau em pó. 
Quebre os ovos um por um e retire uma película transparente dos ovos para eliminar o cheiro e paladar dos ovos na receita final. 
Adicione todos os ingredientes no processador e bata até ficar uma mistura bem homogênea. 
Coloque na forma untada com óleo e cacau em pó e leve ao forno por 20 minutos.

Rendimento: 8 unidades
Tempo total de preparo: 8 horas de molho + 40 min. de preparo.
Nível de dificuldade: médio

Bom Apetite!!!