Batata "frita"

                                                                                                                                                                         Foto: Créditos GNT

                                                                                                                                                                         Foto: Créditos GNT

Ingredientes:
½ quilo de batata baroa
½ quilo de batata doce
½ copo de milharina
1 colher de chá de sal
Azeite

Medidas mundiais:
1 xícara (chá) = 240ml
1 copo americano = 200ml

Modo de fazer:
Pré aqueça o forno à 220ºC e unte dois tabuleiros com azeite. 
Lave e corte as batatas em palito sem descascar. 
Coloque numa bacia e misture com azeite, depois a milharina até que todas as batatas fiquem cobertas pelo flocos de milho.
Distribua todas as batatas nos tabuleiros em uma camada só. 
Leve ao forno e asse por 40 minutos. 
Sirva com o molho de coentro.

Bom Apetite!!!