Banana amassada com granola caseira e semente de linhaça

                                                                                                                                                                    Foto: Créditos GNT

                                                                                                                                                                    Foto: Créditos GNT

Ingredientes da 'papinha' de banana:
1 banana d´água madura
½ colher de chá de linhaça triturada

Ingredientes da granola caseira:
1 xícara de aveia
½ xícara de amêndoa crua triturada
¼ xícara de semente de abóbora
1/3 xícara de avelã cortada grosseiramente
½ xícara de cacau nibs (à venda em casa de produtos naturais)
1/3 de xícara de rapadura triturada
¼ de xícara de óleo de coco
1 colher de sopa de melado
1 pitada de sal (opcional)

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes numa tigela. 
Acrescente o óleo do coco e melado, misture bem. 
Leve ao forno por 35 minutos a 180°C. 
Acrescente o cacau nibs e as sementes. 
Leve ao forno por 15 minutos. 
Sirva com a banana amassada e linhaça.

Rendimento: 02 porções
Nível de dificuldade: Fácil

Bom apetite!!!